Upraženo Zrnková káva - Burundi 100% Arabica

Kód: 89234/250 89234/125 Zvoľte variant
Novinka
Značka: Upraženo
10,24 € / balení 6,28 € / balení od 6,28 € / balení 9,14 € bez DPH 5,61 € bez DPH od 5,61 € bez DPH 0,04 € / 1 g 0,05 € / 1 g
Skladem (2 balení) Skladem (2 balení) Zvoľte variant
Variant
Môžeme doručiť do:
5.11.2024 5.11.2024 Zvoľte variant
Možnosti doručenia

Detailné informácie

Podrobný popis

Aktuální novinka pro všechny milovníky afrických káv. Skvělá Burundi Turaco vás překvapí svou sladce ovocnou chutí.

BURUNDI/ARABICA
TURACO Scr. 15+ FW RFA
Chuťový profil: Ibišek, bobulovité ovoce, med, citrón
Cuppingové skóre: 86,5 = VÝBĚROVÁ KÁVA

 

Informace o kávě
🌍 Země a oblast:
Burundi - Ngozi & Kayanza
⛰️ Nadm. výška:
1600 - 1900 m.n.m.
📅 Datum sklizně:
Březen - Červenec 2023
🌱 Odrůda:
Red bourbon
📦 Skladování:
V suchu a temnu
Vhodnost přípravy:
Na filtr
🔥 Zpracování:
Plně promyté
🍂 Stupeň pražení:
3/5
 
 
O burundijské kávě


Hledáte kávu, do které se zamilujete po prvním doušku? Právě jste ji našli! Každým rokem milovníci kávy z celého světa čekají na sklizeň burundské kávy. Místní neprodukují žádné obrovské množství, každý zemědělec se stará přibližně o 200 keřů, místní káva ale patří mezi ty nejkvalitnější a nejchutnější na světě. Je to dáno vysokou nadmořskou výškou, pěstováním ve skutečně malém množství a také tím, že pro místní je pěstování kávy existenčně důležité, na své kávě si proto dávají mimořádně záležet.

b1   b2  b3

 

O podmínkách pro farmáře

V Burundi se káva pěstuje poměrně krátkou dobu. Kávovníkové keře (Coffea arabica) přivezli do země v 30. letech 20. století Belgičané, kteří až do roku 1962 Burundi spravovali. Soukromé zpracovatelské závody se v tomto středoafrickém státě profilovaly až po občanské válce v roce 2006. Malí farmáři se starají zpravidla o 200 rostlin kávovníků, sklízejí je ručně. Zemědělce z oblasti Kayanza shromažďuje družstvo Greenco, které se stará o materiální zázemí a také o systematické vzdělávání místních členů. Společnost se také podílí na zvyšování zaměstnanosti mladých lidí, jejich nezaměstnanost v Burundi dosahuje 50 %. Místním neni cizí ani ekologie - všechny zpracovatelské stanice mají vlastní čističky vody a využívají solární energii. 

ob1  ob4   ob3

 

O chuti

Kávové plantáže se nachází ve výšce do 1 800 m.n.m, díky čemuž má káva nižší aciditu. Místní káva je známá především ovocným aroma.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz